Några användbara tips för konsumenter som använder olja

Friterad mat är vanligt i många traditionella kök och utgör en viktig del av snabbmatsindustrin. Men friterad mat kan ha negativa effekter på hälsan. Hur mycket det påverkar dig beror delvis på hur ofta du äter det, men också på vilken typ av olja du använder och hur du använder den.

Det här är de bästa oljorna för fritering
Neutrala oljor är oftast bäst för fritering eftersom de inte ger någon smak till maten. Dessutom blir friterade livsmedel bäst när de är helt nedsänkta i het olja, vilket gör billiga oljor till det vanligaste valet.

Läs mer

10 hälsosamma oljor att ha i skafferiet
Nästan varje recept du hittar kräver någon form av olja! Här är en enkel guide för att hitta de mest hälsosamma oljorna till din nästa hemlagade måltid.

Läs mer

Hur väljer man matlagningsolja?
Tips på val av matlagningsoljor!

Läs mer

August 30, 2024